2008年12月22日，应哈尔滨市奶业协会的邀请，吴和平秘书长出席了由哈尔滨市畜牧局牵头，市生牛奶监督检验所、市奶业协会、雀巢、完达山、冰都等乳品企业的代表、畜牧场、养殖户代表及相关部门的负责人参加的座谈会，在哈尔滨市奶业协会共同分析当前形势，商讨应对策略。

三鹿奶粉事件后，消费者信心明显下降，乳制品消费始终未恢复到事件前水平，很多加工企业只能将牛奶进行喷粉，造成大量奶粉严重积压。同时，受国际金融危机影响，外国进口大包装奶粉以低于我国同类产品成本价35%以上的价格进入我国市场，造成乳品企业库存继续增加，资金链风险加大，效益下降，企业经营风险上升。部分乳品企业为规避风险，出现了降价、限收和拒收现象，这样奶农将处于亏损状态，长期下去将出现杀牛卖牛情况，奶牛养殖业形势严峻。

在听取了大家的意见后，吴和平秘书长做了简要发言，分析了近一段时间省内外奶业形势，并对当前我省奶业发展提出了建议，强调乳品企业必须善待奶农，共同应对风险，保持价格稳定。他鼓励大家必须齐心协力、克服困难、积极应对，乳品企业要调整产品结构，生产适销对路产品，加大产品销量，保证原料奶按合同收购；养殖者要改进养殖方式，提高奶牛单产，降低饲养成本，保证牛奶质量；要以科学发展观为统领，深入学习行业政策法规，做好贯彻落实工作，确保我省和我市奶业的持续健康发展。