李明岩向小记者介绍喝牛奶小窍门

新华小记者向王占东提问

小记者与来自德国的奶业专家热情交流

新华小记者与车滢交流

新华小记者活动合影

    近日，怀着对奶业乳品相关知识的好奇，黑龙江新华小记者采访2017中国国际乳业合作大会暨第十五届中国国际奶业展览会，成为展会一道靓丽风景。

    黑龙江新华小记者一行10人，先来到展会飞鹤乳业展区，飞鹤乳业有限公司经理车滢热情接待了小记者。在这里，新华小记者通过VR眼镜技术全景观看了飞鹤乳业的生产流程及生产基地环境。随后，小记者又来到龙丹乳业奶粉展区，总监助理李明岩向小记者介绍了喝牛奶、酸奶的最佳时间以及每天的摄取量等知识，并回答了小记者对于酸奶是如何制作、适宜在什么温度下保存等相关问题。

    在黑龙江红星集团食品展区，小记者与来自德国的奶业专家尤尔根弗罗伊登伯格热情交流。尤尔根弗罗伊登伯格介绍了目前国际上奶粉及乳品产品的一些行业标准，并分享了在自己家乡青少年对于乳制品的喜爱。同时，对新华小记者于卓彤可以用英文向他提问大加赞赏。

    来自河北石家庄的君乐宝乳业集团请小记者品尝了苹果味益生菌风味发酵乳，城市经理王兆阳向小记者介绍了发酵乳和酸奶的区别，小记者在发育过程中选择乳品的作用等知识。来自完达山泊如事业部经理王占东则从专业角度为小记者介绍了生产牛奶、酸奶的工序环节，以及如何保证这些工序安全、应该做到什么标准等专业知识。

    新华小记者在展览会十分受人关注，小记者还受邀与企业专家合影留念。短短半天时间，新华小记者不仅收获了奶业乳品相关知识，更学会了许多喝奶的小窍门，而且对于牛奶酸奶相关知识的提问相当专业，受到受访专家的一致好评。

（信息来源：新华小记者  编辑：黑龙江奶业信息网）