乳品企业奶源管理公约

2008年4月12日

    为了保障乳制品原料奶质量，规范原料奶交易市场行为，践行乳企责任，构建和谐产业，推进奶业持续健康发展，参加2008年黑龙江省奶业协会“3.15”奶源经理座谈会的乳品企业奶源部负责人，共同形成并发布“乳品企业奶源管理公约”。

    一、保证原料奶收购质量。以科学发展观为指导，以国家原料奶及乳制品质量标准、相关法律法规为依据，以保障原料奶的质量为目的，不断提高原料奶质量。以此保证乳制品安全，维护消费者根本利益，为企业生产高品质奶制品提供质量保障。

    二、推行合同收奶。按照互利互惠、平等协商的原则，依据《黑龙江省奶业条例》，企业与奶农直接签订由省奶业协会制定，省工商行政管理局、省畜牧兽医局监制的生鲜牛奶购销合同。反对争抢奶源、限量收奶、压级压价、拖欠奶资；反对中间环节克扣奶农、欺骗乳品企业行为，提倡以质计价，稳定奶源基地供求关系。

    三、规范奶站管理。建立健全奶站管理规范及各项管理制度，规范奶站管理和操作行为，杜绝以次充好、掺杂使假、弄虚作假等行为，自觉树立企业公众形象；开展奶站进级达标活动，促进企业守法经营，诚信经营，履行社会责任。

    四、促进协调和利益机制建设。按照国家和省有关规定，积极参与和推动原料奶价格协调机制建设，通过价格调节提高奶农收入，促进原料奶生产健康发展。通过合作、参股、直接投资等方式与奶源基地建立长久稳定的利益联结关系，稳定并壮大企业奶源基地的发展。

    五、接受社会监督。加强企业和基地自律建设，提高企业公信力，自觉接受政府、行业协会的管理和监督，接受新闻媒体、社会公众的监督，自觉纠正企业奶源管理中的不良行为，确保公约落到实处。

黑龙江省奶业协会

2008年4月12日