2019年中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》发布，继2018年后，中央一号文件再举奶业振兴旗帜，为了更好地掌握奶业发展的新政策，了解全省奶源基本情况，维护奶源基地秩序，保障生鲜乳质量安全。2019年3月14日黑龙江省奶业协会组织召开了“2019年第一季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议”。

黑龙江省奶业协会常务副会长张维银，光明乳业奶源部东北西北大区总经理张明，光明松鹤工厂厂长吴薇薇以及来自飞鹤、完达山、蒙牛、雀巢、贝因美、红星乳业和惠丰乳品的奶源管理负责人，来自我省主产市县奶办主任和协会工作站负责人参加了会议。会议由省奶业协会秘书长杜海涛主持。本次会议轮值单位是黑龙江光明松鹤乳业有限公司。

会议的主要内容包括：参观黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司；奶业信息分享；各企业汇报2019年第一季度奶源情况及2019年第二季度计划（包括：收购量、价格、成本、本地区奶源发展规划及其他新的信息等）；为我省即将发布的2019年第二季度黑龙江省生鲜乳交易参考价格提出建议；确定“第二十六届东北三省畜牧业交易博览会”参展参会相关事宜和“奶业论坛”的主题内容等。

首先吴薇薇厂长代表光明松鹤乳业致欢迎词，并向参会人员介绍了光明松鹤乳业的发展历程和取得辉煌成就。

随后杜海涛秘书长对2018年全年及近期奶业相关信息进行了展示和分享。

在各企业交流汇报环节，飞鹤乳业提出尝试用干物质指标作为生鲜乳计价考核指标；完达山乳业提出要积极联合协会推动生鲜乳第三方检测对标工作；蒙牛乳业将继续强化为合作牧场的服务，驻场帮扶，推进精益管理，开展托管牧场合作模式；惠丰乳品将稳定现有奶源，加强市场开拓；雀巢乳业继续加强对合作牧场的培训力度，提高牧场管理水平和综合素质，并在生鲜乳收购价格中增加培训费用补贴金；红星乳业还将继续在有机奶源建设方面加大投入；贝因美乳业已实现扭亏为盈，下一步将增加产品品类，生鲜乳需求量也将有所增加；富裕光明乳业继续推动牧场提质增效，生鲜乳需求在下半年也会有所增加；光明乳业奶源部东北西北大区张明强调，将用科学的方式引导牧场调整产奶的淡旺季，以便更好的适应乳制品市场的消费需求。

张维银常务副会长在总结时说：“目前黑龙江奶源发展整体平稳，阶段性奶源供需不平衡现象有所存在，生鲜乳收购价格相对较低，乳品企业在价格调整的过程中要充分考虑合作牧场的运营情况，避免价格的大起大落而影响养殖信心，要善待合作伙伴，保护好目前每一个种子奶牛场。要充分利用我省饲草饲料资源，引导牧场提质增效，提高全株玉米青贮的制作水平，实现对进口高价饲草饲料的替代，提升奶牛养殖环节效益和核心竞争力。”

(信息来源：杜海涛 编辑：黑龙江奶业信息网)