7月12日，由天津市海禄澳津国际贸易有限公司代理引进的3,500头澳洲荷斯坦牛顺利抵达江苏大丰港，出口商为澳大利亚农牧业出口有限公司（AUSTREX)，采购方为宁夏、河北、内蒙古、天津等地的多个牧场。

进口奶牛行情火热，澳洲奶牛一牛难求

据海禄澳津副总经理王贺介绍，2019年进口奶牛行情火热，澳洲奶牛一牛难求。澳大利亚每年出口的奶牛在10万头左右，今年的行情可以说是需求拉动的。2019年1、2月份，有些乳企为鼓励合作牧场扩群，为合作牧场提供专项低息贷款，只能用于进口奶牛，因此，进口奶牛需求大增，而乳企旗下的大型牧场成为批量进口奶牛主力军。相对于新西兰、乌拉圭、智利的奶牛，我国牧场对澳牛评价最高，因此，澳牛订单增加，2019年澳洲荷斯坦已全被订购。

海关数据显示，2018年我国进口种牛大幅减少，共进口40,951头，同比减少38,459头，其中29,882头来自澳大利亚，占总进口的73.0%，11,069来自新西兰，占27.0%。

2019年进口奶牛市场的回暖也与我国奶牛养殖业形势的好转有很大关系，1-5月，我国进口种牛已达32,241头，比2018年同期增加18,768头，全年预计可达10万头，品种以奶牛为主。据王贺分析，原料奶价格自2014年进入下降通道，奶牛养殖业连续多年低迷，盈利困难，而牛肉行情较好，导致奶牛淘汰率较高，影响了牧场牛群良性运转。我国对牧场的环保要求也越来越严格，很多牧场在盈利困难和环保的双重压力下退出，牧场数量减少。根据2018年初的报道，原农业部的数据显示，2017年我国只有8,100个规模牧场，目前牧场数量更少。牧场、奶牛数量双降加深了乳企对未来缺奶的预期，需要与牧场紧密合作保证奶源，为合作牧场提供低息贷款进口奶牛即是这种预期的体现。2018年下半年以来，奶牛养殖业形势明显好转，尽管2019年奶价仍有季节性下降，但原奶价格6月初即开始回升，比往年提前了2个多月，新牧场建设、原有牧场的扩群都导致进口奶牛需求增加。

海禄澳津王总和大丰港牧业陈总、悦达物流杜总交流，王贺表示，如果牧场一定要进口澳牛，根据牧场的市场情况看，只能等到2020年，而且也需要尽早规划，早点订购。今年的澳大利亚荷斯坦几乎已经售罄。原因主要是一方面我国对澳牛需求持续走高，另一方面，近两年干旱的气候造成澳洲牧场牛只的饲喂成本增加，澳洲牧场急于出手。如果牧场亟需进口奶牛，王贺建议可以考虑新西兰奶牛，新西兰奶牛虽然体型小，单产低，但采食量也低，饲料转化率高，乳脂乳蛋白含量高。并且新西兰奶牛的季节性非常强，10-11月份提供出口的牛只体重都在260公斤以上，体重290公斤以上的超过75%，都是大牛，到场后很快可以参配。加之售价低于澳大利亚奶牛，所以目前进口新西兰奶牛的好处也是较多的。

进口奶牛价格温和上涨

据王贺介绍，进口奶牛价格2019年有所上涨，但幅度不大。海禄澳津合作方Austrex对中国市场还是很有诚意的，并没有因供不应求而大幅涨价。今年进口青年奶牛价格同比大约上涨了10%，其原因不仅有需求的拉动，也受到了汇率的影响。中美贸易战后，美元升值，进一步增加了购牛成本。美元汇率从2018年中的6.3左右增加到目前的6.9左右，美元升值助长了价格的上涨。

2019年澳大利亚对华出口奶牛同比将会翻番

AUSTREX公司的Alexandra Snape在接受荷斯坦采访时表示，2019年以来中国的奶牛订单确实在增加，这是好事，订单增加可以促进澳洲牧场的发展。Austrex有7,000多家合作牧场，有能力为中国的客户提供足量的种牛。AUSTREX与中国合作多年，亲眼见证了中国乳业的发展，中国的经济增速包括乳业增速令人惊讶。从目前的订单来看，2019年澳大利亚对华出口奶牛同比将会翻番。

AUSTREX和海禄合作前景广阔

AUSTREX黎麟歌（Jet）简要介绍了公司的发展概况、澳大利亚干旱灾情对养殖业的影响，以及进口奶牛行情，还高度评价了与海禄澳津的合作。

AUSTREX成立于1973年，从澳大利亚、新西兰、智利、乌拉圭、美国和欧洲出口种畜，已经成为全球最大的活畜出口商之一，每年出口约25万头活畜（包括种牛、种羊、屠宰牛/育肥牛、羊驼、种用奶水牛等）。自2002年以来，近50万头种畜出口到中国，主要客户几乎涵盖了所有的大型养殖企业；2018年，海关统计显示，AUSTREX占输华牲畜总量的50%；出口超过1,800头种公牛，遍布绝大多数的国内公牛站，目前是中国市场独家种公牛供应商。AUSTREX一直致力于为客户提供高质量供应链解决方案，具有完善的质量保证体系和追踪体系，常年主动派出资深澳洲专家到中国进行养牛培训讲座和场地设计指导等售前和售后服务。

澳大利亚去年下半年至今年初经历了非常严重的干旱灾害，增加了饲养成本和难度，导致牛群屠宰量有所增加，存栏量下降。

相比于澳洲国内饲养难度和存栏量的波动，中国的进口牛需求却保持强劲。今年由于奶价稳步上升，进口奶牛的客户需求持续增加，咨询的客户也有很多。业内人士普遍预测火爆市场将持续到明年。

AUSTREX和海禄澳津自2017年开始开展了友好深度的合作，2017和2018年在种畜进口行业市场低迷的情况下，也将2万余头良种种牛出口到中国，呈现强劲的势头。2018年开始，双方强强联合为国内的知名大型乳企提供服务，对于AUSTREX的牛只质量和海禄澳津的服务质量业内有口皆碑。2019年10月，双方合作还将进口2船种奶牛，一船近6,000头新西兰奶牛，一船3,000余头澳洲奶牛，海禄澳津还承接了某大型乳企2020年的进口奶牛订单，新的市场行情下，AUSTREX和海禄澳津的合作前景将会更加广阔。

海禄澳津种牛进口业务已实现良性运转，谨慎考虑进入进口屠宰牛市场

海禄澳津在澳大利亚维多利亚州投资了自有牧场，占地6,000亩，地理位置优越，距离Portland港仅30分钟车程。既可以提前采购低日龄育成牛放到牧场中饲养，达到允许出口的200公斤以上就可以出口至我国，这样比直接采购200公斤以上的青年牛要便宜很多；还可以根据客户需求在海禄澳津澳洲牧场给青年牛配种，怀孕青年牛到达客户牧场后可以很快产奶，本次进口的荷斯坦牛中就有部分怀孕牛。

对于未来企业的规划，王贺谦虚的表示，海禄澳津还是一家年轻的活畜贸易公司，目前在进口种牛业务已实现良性运转，也在考虑进入屠宰牛市场，但一定会谨慎操作。按我国规定，屠宰牛在到岸后的14天内必须屠宰完毕，而经过半个月的船运，肉牛一定会掉膘，无形损失很大。另外，屠宰牛进口实际上是进口鲜牛肉业务，能不能在短期内销售出去？如果不能销售出去，鲜肉变冻肉，价值就大打折扣。因此，进口屠宰牛业务前期的市场调研必不可少。

（信息来源：荷斯坦杂志 编辑：黑龙江奶业信息网）