为深入贯彻《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》及农业农村部《落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见》精神，保证我省生鲜乳价格持续稳定，维护奶源市场良好秩序，更好地掌握我省奶业发展整体情况,强化奶源风险管控，确保乳制品质量安全。2021年第一季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议于2021年3月17日在哈尔滨成功召开。本次会议由北大荒完达山乳业股份有限公司承办。

首先，在北大荒完达山乳业牧业与奶源事业部总经理刘军的带领下，与会人员来到了黑龙江完达山阳光乳业有限公司生产车间，这里拥有瑞典利乐、德国康美、日本四国等系列国际最先进设备，整个生产过程实现了自动化集中控制，深受消费者喜爱的黑沃牧场有机纯牛奶、益养100营养细化奶、盐芝爆表、甜蜜柚惑、艾婔娅俄式风味酸奶、学生奶、老酸奶等产品均产自这里，做为我省乳业龙头企业之一，北大荒完达山乳业一直秉承“做诚信人，产放心奶”的理念，始终为广大消费者奉献绿色、新鲜、营养、健康、安全的乳制品。

参观结束后，大家来到完达山阳光乳业有限公司会议室，黑龙江省农业农村厅畜牧处副处长王祺宝、黑龙江省奶业协会常务副会长张维银，北大荒完达山乳业牧业与奶源事业部总经理刘军，黑龙江完达山哈尔滨乳品有限公司总经理邢绍平，黑龙江华测检测乳品专项负责人姜冬梅、食农事业部乳品专项技术支持负责人王蕊以及来自完达山、飞鹤、伊利、蒙牛、雀巢、富裕光明、贝因美乳业、惠丰乳品、华丹乳业、青岗亚华乳多宝等乳企奶源管理负责人和齐齐哈尔市、大庆市、安达市、尚志市、林甸县、富裕县等奶业主产市县工作站负责人等三十余人参加了会议，会议由黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛主持。

首先刘军总经理代表北大荒完达山乳业股份有限公司向与会嘉宾致欢迎辞，他说多年来龙江奶业人在省政府的正确领导下，在黑龙江省农业农村厅、黑龙江省奶业协会的带领下，强化管理，推动创新，搭建平台，共享行业信息，共商发展大计，推动了龙江奶业稳定有序的发展，同时他向与会人员简要介绍了企业牧业奶源版块2021年发展规划，表达了希望在协会搭建的平台上与全省奶业同仁共同努力，建立和谐乳业，助力龙江奶业健康发展的愿望。

接下来，黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛以大量的统计数字为依据，从国内原奶情况；乳品加工情况；乳制品消费与市场；乳制品贸易情况；我省奶业情况等几方面分享了行业形势，解读了现行政策，同时也为我省奶源市场稳定发展提供了新思路。

随后，黑龙江华测检测食农事业部乳品专项技术支持负责人王蕊做了题为《从源头抓起，做好奶源风险质量管控》的技术分享，详尽解读了生产中常用的“生鲜乳农兽残法规公告”，对当前生鲜乳质量安全监测重点项目给予逐项分析，并提出如何从抽检终端溯源奶源风险的技术方案，与会奶源人受益匪浅。

各乳品企业奶源负责人、奶业主产市县交流了2021年第一季度奶源情况（包括：收购量、奶量缺口、价格、成本、本地区奶源发展规划）；并对我省即将发布的2021年第二季度黑龙江省生鲜乳交易参考价格提出建议。

黑龙江省农业农村厅畜牧处副处长王祺宝在听取各企业汇报之后，对各企业在助力我省奶业持续健康发展和稳产保供方面做出的努力表示感谢，对协会的工作和发挥的作用给予肯定，并向与会人员介绍了黑龙江省农业农村厅畜牧处2021年的三项重点作：一是继续强化奶源基地建设;二是争取更大力度的省级扶持政策；三是推动奶农建加工厂试点工作；并就我省当前畜牧业整体形势与大家进行了深入交流，同时王祺宝副处长简要的介绍了我省农业和农产品加工项目招商工作的进展情况，号召与会企业把握此次黑龙江招商引资的契机，促成更多优质项目落地龙江沃土。

最后，张维银常务副会长在总结时对与会企业提出了三点建议：一是乳品企业要与当地主管部门多沟通多交流多汇报，积极争取本地区政府的支持，建立更稳固的农企利益联接机制；二是要充分全面的考虑现阶段生鲜乳的供需关系和成本变化，避免购销价格出现大幅波动，自觉维护奶业秩序、推动奶源基地平稳发展；三是在企业竞争过程中要以诚信为本，公平交易和谐发展，保护奶农利益，维护奶业健康生态，走有序、可持续的发展之路。张维银会长希望与会人员戮力同心，为保证我省奶业发展的良性循环而不懈努力。

本次会议圆满成功，感谢北大荒完达山乳业股份有限公司的大力支持。

（信息来源：刘慧环 编辑：黑龙江省奶业信息网）