规模化奶牛场每天都需要挤奶，挤奶厅作为牛场生产和收集牛奶的地方，需要设备的正常运行来保证其生产的稳定性，只有挤奶设备的稳定运转才能保障牛场生产的有序进行，挤奶自动化程度已成为衡量现代规模化奶牛场发展水平的重要考核指标。在挤奶过程中必不可缺少的就是挤奶机，作者在这里介绍几种规模化奶牛场常用的挤奶机，看看你的牛场用的哪种？

1鱼骨式挤奶机

鱼骨式挤奶机是指奶牛呈鱼骨式站在坑道的两边，挤奶杯组数有两排，挤奶员在坑道内操作，两侧奶牛可同时完成。其优点是牛的乳房部位更接近挤奶员，有利于挤奶操作，减少走动距离，提高劳动效率，给挤奶员带来了更大的方便，生产效率也相应提高。基础投资较少，比较适合中小规模的奶牛场。

2并列式挤奶机

与鱼骨式挤奶机相比，并列式挤奶机主要是牛的站位不同，硬件配置的要求也比鱼骨式挤奶机更高一些。并列式挤奶机可以使挤奶员从奶牛的两后腿间接触乳头，使操作更简单、安全。并列式挤奶机站位设计也充分考虑到了奶牛的舒适度，牛群进出顺畅，极大地提高了奶牛流动效率。适用于中等规模牧场。该类型挤奶机的科技含量和挤奶工作效率更高。

3转盘式挤奶机

转盘式挤奶机是较为先进的挤奶机类型，牛只从一边进入挤奶位置，挤完后的牛只在一圈结束后退出挤奶位置。利用转盘转动的环形挤奶台，更有流水生产的特点。挤奶员站在圈内地沟里工作，操作方便，不必来回走动。工作更加精简，而且每个挤奶人员专注于一项工作（前药浴、三把奶、擦拭、套杯、巡杯、后药浴），使挤奶操作更加规范、科学、合理 ，因此更加适合大型牧场。

4机器人挤奶机

机器人挤奶系统作为一种先进的、智能的高科技管理系统，在奶牛养殖业中具有显著优势。与传统的牛场管理方式相比，该系统可大大解放劳动力，减少人工作业成本，减轻劳动强度，大大提高挤奶效率，并且机器人挤奶系统可根据奶牛生产水平及泌乳期预先确定挤奶频率，在不额外增加劳动力成本的情况下，通过奶牛自身的意愿自主性地进入挤奶站完成挤奶过程。可以满足每一头奶牛对最佳健康、生产和福利的所有需求，无需额外劳动。

与传统挤奶方式相比机器人挤奶是未来现代化牛场使用的趋势，但因其使用要求较高，前期投资较大等因素，并且在应用机器人挤奶系统时，对牧场条件以及牛群管理人员的知识水平和管理技能要求较高，都影响和限制了机器人挤奶系统的推广及使用。

（特邀科普专家：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院 刘文）