2008年7月22日

 

　　2008年是不平凡的一年，是充满机遇与挑战的一年。今年上半年，我们紧紧团结在省委、省政府周围，紧紧依靠广大畜牧工作者的智慧与努力，紧紧抓住深入实施“主辅换位”战略，紧紧围绕促进结构调整、增加农民收入、加快现代农业建设这一中心，着力打造质量效益型现代产业这一主线不放，克服了奶牛、生猪两大主导品种市场波动的冲击，通过政策扶持、市场调控、舆论引导等综合手段，保护了从业者积极性，使全省畜牧产业呈现快速发展之势。奶业生产稳步发展；生猪产业继续做大，初步形成了主销区变主产区、北猪南调的历史转变；动物防疫工作继续走在全国前列。畜牧业的持续快速发展为促进农民增收，优化农业和农村经济结构，为农业工业化、农村城镇化转变，为就地转移安置富余劳动力、实现农村社会稳定，为推进小城镇建设，建设生态循环型现代农业，加快新农村建设做出了不可替代的贡献。这和在座各位和全省广大畜牧工作者的不懈劳动和努力工作是分不开的。在此，我代表省畜牧兽医局，向你们表示衷心的感谢！

　　我们今天召开这次会议的主要目的是，传达省委十届五次全会精神和全国农业厅局长会议、畜牧工作会议精神，学习贯彻战书省长、维峰副省长就我省畜牧业又好又快发展的新思想、新思路、新要求，全面总结上半年畜牧业工作，研究部署下半年工作任务，确保今年发展目标顺利实现。今天我们利用了大半天的时间，听取了各地市的汇报，并对畜牧业发展中存在的问题和今后发展思路进行了集中讨论，我感到效果非常好。通过集中研讨，使我们对当前畜牧业的发展优势和存在问题有了更深的认识，更加明确了今后的工作思路、任务目标、工作重点。根据大家的讨论和会议安排，下面，我就我省畜牧业的基本形势及未来一段时间的基本工作安排讲三点意见。

　　一、上半年我省畜牧业发展形势和总体判断

　　今年上半年，我省畜牧业步入了良性发展态势，奶牛生产效益提高，目前略有波动；生猪价格持续高位运行；肉牛肉羊生产平稳发展；家禽业小幅波动。畜牧业发展势头强劲，质量效益水平不断提高。到6月末，全省肉、蛋、奶产量分别达到127.6万吨、47.5万吨、248.4万吨，同比分别增长6.0％、5.6％、14.4％。

　　1、奶牛生产  在黑政发〔2007〕41号文件、国发[2007]31号文件的扶持和保护下，全省奶业呈现良性快速发展态势，养殖效益逐步提高，原料奶价格形成机制开始发挥作用，奶源及终端产品销售市场秩序得到进一步规范。目前，鲜奶平均价格为2.4元/公斤，同比增长43.1%，相对于一季度，因进入产奶旺季，价格有所下降。目前成母牛价格在10000元左右。据测算，饲养一头单产5吨的奶牛，平均收益在2000元以上，奶农养殖积极性较高。到6月末，全省奶牛存栏达到193.1万头，同比增长6.4%。预计下半年，奶业仍将呈现平稳增长之势。

　　2、生猪生产　2007年，随着国家一系列扶持政策的落实，我省生猪产业逐步恢复并稳步发展。2008年1月开始，生猪养殖高效益势头有所减缓，其主要原因是养殖成本上升，特别是玉米、豆粕、鱼粉等价格上涨过快。5～6月，活猪价格比较平稳，但仔猪和猪肉价格呈现回落趋势。总体看，生猪生产尚未得到全面恢复，猪源仍然比较紧张，特别是基础母猪存栏量有待进一步提高。目前，仔猪平均价格为41.5元/公斤，育肥猪收购价格15.2元/公斤，去骨带皮猪肉22.5元/公斤,同比分别增长112.9％、41.8％和37.8％。出售活猪的盈亏平衡点为每公斤6.2元,如果按当前活猪价格计算，出栏一头100公斤的肥猪可盈利260～300元,如果是自繁自育,每头可盈利600元以上。今年的生猪产业仍是盈利产业，受养殖效益趋动，生猪存栏有望在年底得到全面恢复，生猪价格可能随之下降。6月末，全省生猪存栏1380.7万头，同比增长4.7%，能繁母猪存栏173.8万头,同比增长24.3％，生猪出栏1056.1万头,同比增长6.5％。

　　3、家禽生产  从2007年11月开始，由于蛋价持续低迷，饲料成本上升，蛋鸡生产出现下滑趋势，主要表现为淘汰蛋鸡增加, 农户雏鸡补栏减少，商品蛋鸡和种禽企业基本处于保本微利状态。进入5月份端午节前后，我省鸡蛋价格有所回升，目前商品鸡雏价格2.7元/只，同比下降14.3％，鸡蛋6.4元/公斤，同比