李克强总理在5月23日及6月6日两次国务院常务会议上，分别对加快推进奶业振兴、提升乳制品质量安全、进一步建设和完善社会信用体系措施等方面做了重要指示和部署。6月3日国办下发了《加速推进奶业振兴保障乳制品质量安全的意见》（国办发[2018]43号）。

为贯彻落实两次常务会议及《意见》精神，积极推动我省奶业振兴、保障乳制品质量安全。2018年6月20日黑龙江省奶业协会在尚志市组织召开了“2018年第二季度我省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议”，会议主题是“学习贯彻《意见》精神开展行业诚信体系建设”。黑龙江省奶业协会常务副会长张维银，尚志市畜牧兽医局奶办主任王忠信，安达市奶办主任闵向波，林甸县奶办主任魏立财以及来自完达山、飞鹤、伊利、蒙牛、光明、雀巢、贝因美、惠丰、红星9家乳品企业奶源负责人及省奶协安达、富裕、林甸和尚志工作站的负责人参加了会议。本次会议轮值承办单位是尚志蒙牛公司。会议由黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛主持。

尚志蒙牛奶源部高级经理  陈利  介绍工作情况

尚志奶源部运营处长  刘全    分享“精益管理”模式

会上，首先尚志蒙牛奶源部高级经理陈利致欢迎词，并就近期尚志蒙牛奶源工作做了简要汇报。随后尚志奶源部运营处长刘全，对蒙牛正在开展推行的“精益管理”模式进行了分享。该模式主要是通过向牧场导入企业的管理理念和体系，运用多种管理评估工具，依据大数据的采集分析，帮助牧场精准定位问题的根本，找到解决问题的方法，减少牧场损耗、提升管理水平、规范操作流程、提升管理效率和经营收益。“精益管理”是管理理念、管理方法、大数据分析和管理工具的综合有效应用，是提升牧场管理“软实力”的有效措施。

省奶业协会常务副会长张维银对“精益管理”的理念、目的和方法给予肯定，希望全省更多的牧场能够系统化提升牧场管理水平，节本挖潜，充分利用黑龙江丰富优质的饲草饲料资源，建立种养结合可持续发展的绿色循环模式。希望乳品企业在自身不断快速发展的同时，要带动、推动合作牧场共同进步、提升，不断密切乳品企业与牧场的利益联结，形成“风险共担  利益共享”的共同体。

省奶业协会秘书长杜海涛首先用“1个战略定位、6个重要指示、22项具体要求”对国办发[2018]43号文件《加速推进奶业振兴保障乳制品质量安全的意见》进行了宣贯解读。尤其对《意见》中提到的如何加强优质奶源基地建设、密切养殖加工利益联结、推进行业诚信体系建设、加强奶业市场调控和更好地发挥行业协会在完善生鲜乳价格协调机制、维护和规范市场竞争秩序、助力品牌宣传建设、开展行业诚信自律承诺活动等方面做了着重解读。随后，就协会下一步如何建立我省奶业诚信体系、开展保障乳制品质量安全承诺活动做出了规划安排，要求我省乳品企业和牧场积极参与、共建诚信自律的良好发展氛围。

之后，各乳品企业奶源负责人汇报了奶源基地发展情况，以及第三季度发展规划，提出对我省第三季度生鲜乳交易参考价格的建议。各乳企奶源负责人纷纷表示积极贯彻《意见》要求，以实际行动和效果落实践行《意见》内容，积极配合协会做好我省奶业诚信体系建设工作。

在会议总结时，张维银常务副会长要求各乳品企业奶源负责人要认真领会《意见》精神，增强服务意识、强化合作意识、提高自律意识、绷紧安全意识，做好《意见》精神的上传下达。要以《意见》为契机，按照“创新驱动，绿色发展；利益联结，共享共赢；问题导向，重点攻关；市场主导，政府支持。”四项原则，提高认识、统一思想、主动践行、引领行业，为加速推进奶业振兴、保障乳制品质量安全做出更大贡献。

本次会议得到尚志市畜牧兽医局的高度重视和尚志蒙牛奶源部的大力支持。

（信息来源：杜海涛 编辑：黑龙江奶业信息网）