今年5月《黑龙江省人民政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》(黑政办规[2019]8号)正式出台，标志着我省推进奶业振兴发展的帷幕已经拉开，为深入贯彻落实《意见》精神，实现我省奶业优质安全、绿色发展的目标，提升乳制品安全水平，规范奶源秩序，掌握最新奶业动态，2019年第三季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议于2019年9月6日在哈尔滨召开。本次会议由黑龙江完达山乳业与黑龙江省绿色食品科学研究院（国家乳业工程技术研究中心）联合承办。

首先，在黑龙江省绿色食品科学研究院副院长、国家乳制品质量监督检验中心执行主任杨玉琢的带领下，与会人员参观了黑龙江省绿色食品科学研究院的综合配套实验室、中试基地、微生物检验室、常规理化检验室、乳制品检验检测中心，据杨院长介绍，黑龙江省绿色食品科学研究院是一所集科研、检测、质量标准、乳品工程设计、安装、培训、信息服务为一体的综合性工程技术研究单位，拥有国内一流的工程技术研发、设计、试验专业人才团队及国际一流的乳品质量检测设备，多年来一直以标准制定、技术培训、信息传播等形式为行业提供特色技术服务，同时也确立了黑龙江省绿色食品科学研究院“行业科技龙头”的地位。

参观结束后，大家来到黑龙江省绿色食品科学研究院会议室，召开了座谈会。黑龙江省奶业协会常务副会长张维银，黑龙江省绿色食品科学研究院书记、院长、国家乳制品质量监督检验中心主任李翠霞、副院长、国家乳制品质量监督检验中心执行主任杨玉琢、国家乳制品质量监督检验中心鄂来明老师、黑龙江省完达山乳业股份有限公司奶源部长刘军，齐齐哈尔市奶办主任刘晓东，大庆市奶办主任刘辉，安达市奶办主任闵向波，尚志市奶办主任王忠信、富裕县奶办主任杨东利，内蒙古伊利实业股份有限公司东北区域总经理徐振鑫以及来自伊利、蒙牛、飞鹤、光明、雀巢、贝因美、红星乳业、惠丰乳品等乳企的奶源管理负责人和省奶协工作站负责人参加了会议。会议由黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛主持。

李翠霞院长代表黑龙江省绿色食品科学研究院致欢迎辞，她向与会人员详细介绍了食科院研发、检测、中试、标准、期刊、培训“六位一体”的服务功能及科技“顶天”，服务“立地”的工作宗旨，并表达了作为黑江乳业科技龙头，服务政府、行业、企业；引领乳业发展，推动行业进步的信心和决心。

黑龙江省完达山乳业股份有限公司奶源科长马泽斌，向乳业界同仁介绍了生鲜乳第三方检测对标试点工作开展的目的、意义以及此项工作实施历程，并将工作中摸索出的四点注意事项；四点改进措施与大家分享，并希望大家在此后开展此项工作中能够引以为戒，少走弯路，把《意见》中提出的“密切养殖加工利益联结、开展生鲜乳第三方检测工作”的要求落到实处。

杜海涛秘书长从国内奶源的现状、乳制品贸易情况、黑龙江省奶业情况等方面进行相关行业信息的分享；各乳品企业奶源负责人汇报了2019年第三季度奶源情况（包括：收购量、价格、成本、本地区奶源发展规划），并对我省即将发布的2019年第四季度黑龙江省生鲜乳交易参考价格提出建议。座谈期间，对于近期出现在林甸、富裕、双城等地区奶源市场秩序波动的情况，各乳企奶源负责人进行深入交流。各乳企承诺，在保障质量安全、稳定发展的前提下，让利牧场，理性合作，共同维护我省奶源市场秩序。

张维银常务副会长在总结时对我省奶源下一步的发展提出了几点建议：一是目前我省原奶供需总体相对平衡，发生在局部原奶市场的奶价竞拍、秩序波动需要引起乳企的反思，企业作为行业的领军者要帅先践行诚信和契约精神，推动与牧场签定规范的合同，密切农企利益联结；二是乳企要根据自身条件规划奶源结构，培育奶源基地、严把质量关；三是各企业之间更应本着友好、协商、公平竞争的原则，及时沟通，减少摩擦，维护好本企业的奶源秩序，构建质量安全的防火墙；四是乳品企业要积极响应国家政策，通过带动服务合作牧场共同发展、二次分红返利、适当调整生鲜乳价格，让利于合作伙伴，加强双方的合作粘性，促进行业的持续健康发展。张维银会长希望与会人员戮力同心，为加快龙江奶业率先实现振兴发展，成为全省经济发展的新引擎而共同努力。

最后，黑龙江省绿色食品科学研究院副院长、国家乳制品质量监督检验中心执行主任杨玉琢，对黑龙江省奶业协会在龙江乳业全产业链发展中所发挥的作用给予高度评价，同时表示黑龙江省绿色食品科学研究院将与广大牧场、企业密切合作，充分利用协会为大家搭建的这个平台，发挥食科院的技术优势，为龙江奶业的发展添砖加瓦。

本次会议圆满成功，感谢黑龙江省完达山乳业股份有限公司、黑龙江省绿色食品科学研究院对本次会议的支持。

(信息来源：刘慧环 编辑：黑龙江奶业信息网)