标准编号：GB 5420-2003
标准中文名称：干酪卫生标准
标准英文名称：Hygienic standard for cheese
ICS号：67.100.30
中标分类号：C53
标准状态：现行
出版语种：中文版
总页数：8
发布日期：1981-1-1
实施日期：2004-5-1
替代以下标准：GB 5420-1985
标准技术委员会：中华人民共和国卫生部
（来源：中国乳制品工业协会网）